Descrição

O eritritol é um adoçante natural de origem vegetal obtido por fermentação, que possui zero calorias e cerca de 70% do poder adoçante do açúcar comum. Ele tem índice glicêmico igual a zero, não elevando os níveis de açúcar ou insulina no sangue, o que o torna excelente para diabéticos e dietas cetogênicas (keto) ou low carb. Por ser altamente tolerado pelo organismo, ele não costuma causar desconfortos digestivos e ainda auxilia na proteção da saúde bucal contra cáries. Sendo um poliól puro, o eritritol não contém glúten. PODE CONTER GLUTEN, SOJA E OUTROS ALERGÊNICOS POR CONTAMINAÇÃO CRUZADA.