Descrição

A Farinha de Amêndoas é um ingrediente nobre, sofisticado e altamente nutritivo, obtido exclusivamente a partir da moagem de amêndoas selecionadas. Com uma textura finíssima e um sabor delicadamente adocicado, ela é a base perfeita para a confeitaria funcional, permitindo criar pães, bolos, tortas com extrema leveza, umidade e maciez. Riquíssima em gorduras boas (monoinsaturadas), proteínas vegetais e fibras. É uma das maiores fontes naturais de vitamina E (potente antioxidante), além de minerais como magnésio, cálcio e fósforo. Por apresentar uma quantidade baixíssima de carboidratos, é a farinha favorita de dietas Low Carb e cetogênicas. Ela promove saciedade prolongada, auxilia no controle do colesterol e não gera picos de insulina no sangue. Não contém glúten. PODE CONTER GLÚTEN POR CONTAMINAÇÃO CRUZADA