Descrição

O Grão-de-Bico 12mm representa o padrão máximo de qualidade e calibre do mercado (tamanho gigante). Com grãos padronizados, graúdos e inteiros, ele oferece uma textura incrivelmente macia e cremosa após o cozimento, mantendo-se firme sem desmanchar. É a escolha perfeita para saladas elegantes, homus (pasta) aveludados, ensopados gourmet e snacks assados supercrocantes. Excelente fonte de proteínas vegetais de alto valor, fibras alimentares, carboidratos complexos de baixo índice glicêmico, além de minerais como ferro, magnésio, potássio e vitaminas do complexo B (especialmente o ácido fólico). Por ser uma leguminosa rica em fibras e proteínas, promove alta saciedade, auxilia no controle do colesterol e na saúde intestinal. Contém triptofano, um aminoácido que estimula a produção de serotonina, melhorando o humor e o bem-estar. Não contém glúten. PODE CONTER GLÚTEN POR CONTAMINAÇÃO CRUZADA